Fondue de Queijos com Pão Italiano
Um fondue cremoso e saboroso, perfeito para uma noite romântica ou um encontro entre amigos. O queijo gorgonzola e o requeijão se combinam perfeitamente com o vinho branco, criando um sabor único que derrete na boca. Sirva com pão italiano crocante para uma experiência inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Corte o pão italiano ao meio, horizontalmente, criando uma tampa.
- 3
Remova cuidadosamente o miolo do pão, deixando uma borda de aproximadamente 1cm.
- 4
Em uma panela, derreta o queijo gorgonzola em fogo baixo, mexendo ocasionalmente até ficar cremoso.
- 5
Adicione o requeijão e misture bem até incorporar completamente.
- 6
Junte o vinho branco e misture delicadamente. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo suavemente.
- 7
Por último, adicione o creme de leite. Não deixe ferver, apenas misture até aquecer levemente e obter uma consistência cremosa.
- 8
Recheie o pão italiano com o fondue de queijos.
- 9
Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até o pão estar dourado e crocante, e o recheio bem quente e borbulhante.
