Filé de Frango ao Molho Branco com Cogumelos

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola picada até ficar translúcida.

2. 2

   Adicione o vinho branco e o creme de leite. Deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

3. 3

   Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino branca e o suco de limão.

4. 4

   Adicione os filés de frango e os cogumelos ao molho. Cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até os filés estarem cozidos e o molho engrossar levemente.

5. 5

   Transfira o frango com o molho para um refratário. Cubra com a mussarela.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 5 a 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.