Farofa Fria de Churrasco com Pimentões
Uma farofa fria deliciosa e colorida, perfeita para acompanhar o seu churrasco! Com pimentões, cenoura e azeitonas, é uma explosão de sabores. Ideal para preparar com antecedência e garantir praticidade.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe os ovos até ficarem firmes. Deixe esfriar e, em seguida, rale.
- 2
Em uma tigela grande, misture os pimentões, a cenoura, o cheiro-verde, a cebola e as azeitonas.
- 3
Adicione os ovos ralados, o sal e o sazón. Misture bem.
- 4
Incorpore a farinha de mandioca aos poucos, misturando delicadamente até obter uma consistência úmida.
- 5
Adicione a farinha de rosca aos poucos, para absorver o excesso de umidade e evitar que a farofa fique muito úmida.
- 6
Por último, misture o óleo de soja até obter uma farofa soltinha e homogênea.
- 7
Para melhor sabor, prepare a farofa algumas horas antes do consumo.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
