Um wrap delicioso e fácil de fazer, perfeito para um lanche rápido e saboroso. A combinação de mortadela defumada, ricota e mussarela derretida é irresistível! Ideal para um almoço leve e prático.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Prepare o patê: No processador, bata a mortadela até obter uma pasta. Adicione o creme de ricota e misture bem. Reserve.
Prepare o molho de tomate: Pique o tomate finamente. Em uma tigela pequena, misture o tomate picado com o alho, azeite, orégano e sal a gosto. Reserve.
Em uma das metades da massa para wrap, espalhe o patê de mortadela.
Sobre o patê, distribua 3 fatias de mussarela e, em seguida, 3 fatias de presunto.
Espalhe o molho de tomate sobre o presunto e finalize com a última fatia de mussarela.
Enrole o wrap cuidadosamente e coloque-o em uma assadeira.
Asse por aproximadamente 7 minutos, ou até o queijo derreter e o wrap ficar levemente dourado.
Sirva imediatamente. Sugestão: Acompanhe com uma salada Caesar.