Farofa de jerimum
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A farofa de jerimum é uma combinação irresistível de sabor e tradição, que traz a suavidade do jerimum e a crocância da farofa. Uma deliciosa opção para acompanhar suas refeições!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, aqueça o azeite e frite o bacon até ficar crocante (se estiver usando).
- 2
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- 3
Junte os cubos de jerimum e cozinhe até que estejam macios, cerca de 10 minutos.
- 4
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 5
Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.
- 6
Finalize com a salsa picada e misture novamente.
- 7
Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.
