Farofa de Cereais com Frutas Secas
Uma farofa saborosa e nutritiva, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um delicioso frango assado. A combinação de cereais matinais crocantes com frutas secas e legumes frescos é irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, refogue a cebola picada em fogo médio até que fique translúcida.
- 2
Adicione a cenoura ralada e a salsinha picada. Tempere com sal a gosto e refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 3
Em uma tigela, bata levemente as claras em neve.
- 4
Adicione as claras em neve à panela com a cenoura e a cebola. Misture delicadamente.
- 5
Incorpore o cereal matinal triturado grosseiramente, os figos secos picados, as uvas passas e os damascos picados.
- 6
Mexa bem até que todos os ingredientes estejam uniformemente distribuídos e a farofa esteja aquecida. Não deixe queimar.
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