Farofa Crocante com Calabresa Defumada
Uma farofa crocante e saborosa, perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou um churrasco. O toque defumado da calabresa e a pimenta dedo-de-moça garantem um sabor inesquecível. Uma receita fácil e rápida para surpreender seus convidados!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, frite o bacon em fogo baixo por 20 minutos, até ficar crocante. Reserve.
- 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite a cebola e a calabresa por 3 minutos, até dourar.
- 3
Adicione o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
- 4
Incorpore a farofa pronta, mexendo sem parar em fogo baixo.
- 5
Adicione as castanhas, as pimentas, as azeitonas e o sal. Mexa por 10 minutos, até a farofa estar bem seca e crocante.
- 6
Desligue o fogo e misture a cebolinha e o ovo cozido picado.
- 7
Sirva a farofa em um prato decorado com manjericão fresco.
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Informações Nutricionais
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