Espaguete Rolê Descabelado

Modo de Preparo

1. 1

   Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. 2

   Em uma superfície lisa, coloque uma fatia de presunto, sobreponha uma fatia de mussarela e espalhe um pouco de requeijão.

3. 3

   Disponha um punhado de espaguete sobre os frios e enrole firmemente, deixando as pontas do espaguete soltas, como se estivessem descabeladas.

4. 4

   Corte os rolinhos ao meio e arrume-os em um pirex ou forma untada com azeite ou margarina, com a parte cortada para baixo.

5. 5

   Cubra os rolinhos com o molho de tomate, espalhe as azeitonas, o coentro e a salsa.

6. 6

   Adicione pingos de requeijão por cima e polvilhe com o queijo ralado.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até gratinar e dourar.