Esfiha Caseira
Deliciosas esfihas caseiras, perfeitas para um lanche ou acompanhamento. Massa macia e saborosa, com o recheio da sua preferência. Uma receita fácil e rápida de preparar.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture o leite morno, o fermento biológico e o óleo de soja.
- 2
Adicione o açúcar e o sal, misturando bem.
- 3
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela se solte das mãos.
- 4
Cubra a vasilha com um pano limpo e deixe a massa descansar por 15 minutos em local arejado.
- 5
Prepare o recheio de sua preferência.
- 6
Abra a massa com um rolo e, com um prato de sobremesa redondo, corte-a em círculos.
- 7
Coloque uma porção do recheio em cada círculo de massa.
- 8
Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e pressione as bordas para selar.
- 9
Unte uma forma com óleo ou manteiga.
- 10
Disponha as esfihas na forma untada.
- 11
Pincele as esfihas com a gema de ovo.
- 12
Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam douradas.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
300kcal (1255kJ)
15% -
Carboidratos:
45g
15% -
Proteínas:
8g
16% -
Gorduras:
12g
18% -
Fibras:
2g
8% -
Sódio:
300mg
12% -
Açúcares:
5g
6%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de recheio utilizado e da quantidade de ingredientes adicionados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente e calcular a composição nutricional da receita completa. Os percentuais são apenas ilustrativos e dependem das recomendações diárias de ingestão de nutrientes.
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