Docinhos de Coco Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture bem o leite em pó, o açúcar e o leite de coco até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Unte uma assadeira retangular média com margarina ou manteiga.

3. 3

   Despeje a massa na assadeira e espalhe uniformemente, utilizando uma espátula para facilitar.

4. 4

   Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para firmar.

5. 5

   Após esse tempo, retire da geladeira e corte a massa em quadradinhos.

6. 6

   Para fazer bombons, retire os docinhos da assadeira após 30 minutos de geladeira (sem desenformar). Unte as mãos com margarina e enrole os docinhos, formando bolinhas. Leve novamente à geladeira por mais 30 minutos para firmar.

7. 7

   Sirva os docinhos de coco cremoso em temperatura ambiente.