Docinho de Copinho (Coco ou Chocolate)

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado.

2. 2

   Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até a massa desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

4. 4

   Se desejar, bata as claras em neve até o ponto de picos firmes.

5. 5

   Misture o creme de leite à massa fria até obter um creme homogêneo.

6. 6

   Incorpore delicadamente as claras em neve (se usar), mexendo com cuidado de baixo para cima.

7. 7

   Distribua a mistura em copinhos plásticos.

8. 8

   Decore com coco ralado, chocolate granulado ou bolinhas de chocolate a gosto.

9. 9

   Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.