Doce de Leite Ninho com Coco

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a água e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar dissolver completamente e a mistura começar a borbulhar.

3. 3

   Após a fervura, conte 3 minutos e retire imediatamente do fogo.

4. 4

   Adicione o coco ralado e misture bem até incorporar.

5. 5

   Incorpore o leite Ninho, mexendo vigorosamente até obter um creme homogêneo.

6. 6

   Unte uma forma de alumínio com margarina.

7. 7

   Despeje a mistura na forma untada.

8. 8

   Leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas, ou até firmar completamente.

9. 9

   Após firmar, desenforme e corte em pedaços do tamanho desejado.

10. 10

    Sirva gelado.