Doce de Batata-Doce Diet: Receita Simples e Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Descasque as batatas-doces e cozinhe-as em uma panela com água fria, em fogo médio, com a panela semi-tampada, até que estejam macias (cerca de 15-20 minutos).

2. 2

   Escorra bem as batatas-doces e, ainda quentes, amasse-as com um garfo até obter um purê homogêneo.

3. 3

   Em uma panela, misture o purê de batata-doce, o adoçante e o leite desnatado.

4. 4

   Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 5-7 minutos).

5. 5

   Despeje a massa em um prato raso e deixe esfriar completamente.

6. 6

   Com o auxílio de uma colher de sobremesa, molde pequenas bolinhas e sirva.