Cupcakes de Carne Moída com Vinagrete

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, o ovo e o creme de cebola.

3. 3

   Adicione a cebola picada, o alho picado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Forre uma forma de cupcakes com forminhas de papel. Para garantir a forma dos copinhos, você pode colocar uma pequena forma de alumínio dentro de cada forminha.

5. 5

   Distribua a mistura de carne moída nas forminhas, preenchendo-as até cerca de ¾ da capacidade.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a carne esteja cozida e os cupcakes estejam dourados.

7. 7

   Enquanto os cupcakes assam, prepare o vinagrete: misture o tomate picado, a cebola picada e o pimentão amarelo picado.

8. 8

   Após assar e os cupcakes esfriarem um pouco, retire-os da forma.

9. 9

   Adicione o vinagrete sobre os cupcakes de carne.

10. 10

    Se desejar, polvilhe queijo ralado ou pimenta-do-reino a gosto antes de servir.