Cueca Virada: Deliciosa Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, dissolva o fermento no leite morno.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Adicione a mistura de leite e fermento à massa e misture delicadamente.

4. 4

   Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos, ou até dobrar de volume.

5. 5

   Após o descanso, sove levemente a massa e divida-a em retângulos.

6. 6

   Faça um corte no meio de cada retângulo, sem cortar totalmente.

7. 7

   Vire uma das pontas do retângulo sobre a outra, formando a “cueca”.

8. 8

   Deixe descansar por mais 10 minutos.

9. 9

   Aqueça o óleo em uma panela grande a 180°C.

10. 10

    Frite as cuecas viradas em porções, até dourarem dos dois lados.

11. 11

    Retire do óleo e escorra em papel absorvente.

12. 12

    Passe as cuecas viradas em uma mistura de açúcar e canela.