Crumble de Maçã com Canela
Uma deliciosa sobremesa fácil e rápida de preparar. A combinação perfeita entre maçãs suculentas e uma cobertura crocante de farofa amanteigada. Ideal para um final de tarde aconchegante.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Descasque e corte as maçãs em fatias médias, em formato de meia lua. Retire o miolo com as sementes.
- 3
Disponha as maçãs fatiadas no fundo de uma assadeira refratária de tamanho médio (não precisa untar).
- 4
Polvilhe as maçãs com canela em pó a gosto. Se desejar, adicione um pouco de açúcar refinado.
- 5
Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente com a farinha de trigo, utilizando os dedos para misturar suavemente até obter uma farofa grossa. Não amasse a massa.
- 6
Incorpore o açúcar mascavo à farofa, misturando delicadamente até obter uma consistência uniforme.
- 7
Espalhe a farofa de manteiga sobre as maçãs, cobrindo-as completamente.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar ligeiramente antes de servir. Sirva morno, acompanhado de sorvete de creme ou chantilly, se desejar. Como a consistência é mais desmanchada, sirva com uma colher.
