Creme de Uva com Chocolate Branco

Modo de Preparo

1. 1

   Pique o chocolate branco em pedaços pequenos.

2. 2

   Derreta o chocolate em banho-maria ou em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, mexendo a cada intervalo até que esteja completamente derretido e homogêneo.

3. 3

   Leve o creme de leite ao congelador por 30 minutos.

4. 4

   Após o tempo no congelador, abra a lata de creme de leite e retire o soro com uma colher.

5. 5

   Em um liquidificador ou batedeira, misture o creme de leite, o leite condensado e o chocolate derretido.

6. 6

   Bata até obter um creme homogêneo e liso.

7. 7

   Lave as uvas Thompson e corte-as ao meio.

8. 8

   Em uma travessa, disponha metade das uvas no fundo.

9. 9

   Despeje o creme de chocolate branco sobre as uvas.

10. 10

    Cubra com o restante das uvas.

11. 11

    Decore com raspas de chocolate branco ou preto, a gosto.

12. 12

    Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora antes de servir.