Creme de Morango com Gelatina

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o amido de milho com um pouco do leite frio até dissolver completamente, evitando grumos.

2. 2

   Adicione o restante do leite, o leite condensado e o creme de leite à panela.

3. 3

   Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o creme engrossar (cerca de 5 a 10 minutos).

4. 4

   Desligue o fogo e deixe esfriar por 15 minutos.

5. 5

   Em uma travessa, espalhe o creme frio.

6. 6

   Lave e corte os morangos em metades ou em fatias. Disponha-os sobre o creme, decorando a superfície.

7. 7

   Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

8. 8

   Espalhe a gelatina sobre os morangos.

9. 9

   Leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que esteja firme.