Creme de Bis com Chocolate: Sobremesa Deliciosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas.

2. 2

   Mexa em fogo baixo até obter um creme homogêneo e levemente fervente.

3. 3

   Retire do fogo e adicione 1/2 caixinha de creme de leite. Misture bem.

4. 4

   Em um refratário, coloque metade do creme.

5. 5

   Cubra com os biscoitos wafer, que podem ser dispostos inteiros ou picados.

6. 6

   Misture as 3 colheres de chocolate em pó na outra metade do creme.

7. 7

   Despeje este creme de chocolate sobre a camada de biscoitos.

8. 8

   Em uma tigela limpa, bata as claras em neve com o açúcar até obter picos firmes.

9. 9

   Incorpore delicadamente as 4 colheres de sopa de creme de leite às claras em neve.

10. 10

    Cubra o creme com a mistura de claras em neve.

11. 11

    Decore com raspas de chocolate ao leite e biscoitos picados.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Pode ser congelado.