Cookies de Aveia e Grãos
Cookies caseiros, saborosos e nutritivos, perfeitos para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. A combinação da aveia com nozes e linhaça garante uma textura crocante e um sabor inigualável. Uma receita simples e deliciosa para toda a família.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture a aveia, o açúcar mascavo, as farinhas, o fermento e a linhaça.
- 3
Em outra tigela, bata levemente o ovo e misture com a manteiga derretida.
- 4
Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 5
Incorpore as nozes picadas.
- 6
Unte uma forma para assar com óleo.
- 7
Faça bolinhas pequenas com a massa, deixando um espaço entre elas na forma, pois elas irão expandir durante o cozimento.
- 8
Asse por 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas por baixo e por cima. Fique de olho para não queimar.
- 9
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
