Cocadas Tradicionais
Deliciosas cocadas caseiras, com o sabor inconfundível do coco fresco e o toque especial do leite condensado. Uma receita simples e perfeita para um doce saboroso e irresistível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela de fundo grosso, misture o coco ralado e a água.
- 2
Adicione o leite condensado, o açúcar e a manteiga. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 3
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar com uma colher de pau. Cozinhe até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- 4
Retire do fogo e continue mexendo com a colher de pau até a massa perder o brilho e ficar homogênea.
- 5
Unte uma assadeira com manteiga. Com uma colher de sopa, faça porções da massa e coloque-as na assadeira, deixando espaço entre elas.
- 6
Espere esfriar completamente antes de servir.
