Cobertura Trufada de Chocolate com Menta
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Uma cobertura cremosa e sofisticada, com o sabor intenso do chocolate meio amargo equilibrado pelo frescor do licor de menta. Ideal para bolos, tortas e sobremesas especiais.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, em uma panela, em fogo médio, mexendo sempre até obter um creme liso e homogêneo.
- 2
Retire do fogo.
- 3
Adicione o licor de menta e o creme de leite, misturando delicadamente com uma espátula até incorporar completamente.
- 4
Espalhe a cobertura sobre o bolo ou a sobremesa desejada.
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