Chips de Couve Vegan Crocantes

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 150°C.

2. 2

   Lave e seque bem a couve, depois retire as folhas dos talos e rasgue em pedaços do tamanho de uma mordida.

3. 3

   Em uma tigela grande, regue a couve com azeite de oliva e massageie até que esteja uniformemente coberta.

4. 4

   Polvilhe o levedo de cerveja, alho em pó, sal e páprica sobre a couve e misture para cobrir uniformemente.

5. 5

   Espalhe a couve em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga.

6. 6

   Asse por 20-25 minutos, ou até que as bordas estejam marrons, mas não queimadas, virando na metade do tempo.

7. 7

   Deixe esfriar antes de servir para uma crocância extra.