Cheesecake de Framboesa

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 160°C.

2. 2

   Combine o farelo de biscoito graham e a manteiga derretida em uma tigela.

3. 3

   Pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo removível de 23 cm.

4. 4

   Bata o cream cheese, o açúcar e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.

5. 5

   Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.

6. 6

   Despeje a mistura de cream cheese sobre a crosta.

7. 7

   Deslize a geleia de framboesa na massa usando uma faca.

8. 8

   Asse por 55-60 minutos ou até que o centro esteja firme.

9. 9

   Deixe esfriar no forno com a porta entreaberta e depois refrigere por pelo menos 4 horas.

10. 10

    Decore com framboesas frescas antes de servir.