Cake Pops de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione a maizena, a farinha de trigo e o leite, batendo até a massa ficar lisa.

4. 4

   Incorpore o fermento em pó e a essência de baunilha, misturando delicadamente.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 25 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.

6. 6

   Retire do forno, deixe esfriar completamente e, em seguida, desfaça o bolo com um garfo, deixando-o em forma de farofa.

7. 7

   Adicione o recheio escolhido (Nutella, doce de leite ou leite condensado) à farofa e misture até obter uma massa que permita enrolar as bolinhas.

8. 8

   Faça bolinhas de tamanho uniforme com a massa e espete um palito em cada uma.

9. 9

   Leve ao freezer por 15 minutos para firmar.

10. 10

    Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

11. 11

    Retire os cake pops do freezer e banhe-os no chocolate derretido, garantindo que fiquem completamente cobertos.

12. 12

    Decore com confetes, se desejar, e deixe o chocolate endurecer completamente antes de servir.