Cachorro-Quente Prensado com Molho Caseiro

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione o tomate picado, a pimenta-do-reino e o sal. Cozinhe até o tomate desmanchar.

3. 3

   Incorpore o molho de tomate e o milho verde. Por último, adicione as rodelas de salsicha.

4. 4

   Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos em fogo médio e reserve.

5. 5

   Abra os pães e espalhe maionese em ambas as metades.

6. 6

   Adicione uma camada do molho de salsicha preparado, seguida de uma camada de queijo mussarela.

7. 7

   Sobre o queijo, coloque o ketchup e a mostarda a gosto.

8. 8

   Finalize com a batata palha.

9. 9

   Feche os pães e pressione-os levemente com uma prensa para sanduíches (ou utilize uma frigideira com uma espátula, adicionando um pouco de manteiga para evitar que o pão queime) por alguns minutos, até o queijo derreter e o pão ficar levemente tostado.