Brigadeiro Cremoso: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o chocolate em pó, as gemas e a manteiga.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar uma bolinha consistente ao testar com uma colher.

3. 3

   Despeje o brigadeiro em um recipiente untado com manteiga ou chocolate.

4. 4

   Espere esfriar completamente antes de enrolar as bolinhas.

5. 5

   Enrole os brigadeiros em formato de bolinhas e passe-as no granulado ou confeitos de sua preferência.

6. 6

   Sirva em forminhas de papel ou em uma travessa.