Bowl Proteico de Coração de Boi
Bowl proteico de coração de boi: facílimo de fazer, ficou show e super aprovado pelos amigos! Coração de boi com arroz integral e um monte de coisa boa, receita simples e barata que vai te deixar de queixo caído.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Comece cozinhando o arroz integral conforme as instruções da embalagem.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
- 3
Adicione o coração de boi cortado em cubos e cozinhe até que esteja bem dourado por todos os lados.
- 4
Misture o pimentão vermelho e a cenoura ralada, refogando por mais alguns minutos.
- 5
Acrescente o feijão preto cozido e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 6
Em um bowl, monte a base com o arroz integral, adicione a mistura de coração de boi por cima e finalize com a salsa picada.
- 7
Sirva quente e aproveite essa explosão de sabores!
