Bombons de Morango Gourmet

Modo de Preparo

1. 1

   Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos curtos, mexendo até obter uma consistência lisa e brilhante.

2. 2

   Com o chocolate derretido, preencha as forminhas de bombom (tipo cereja) até a metade, utilizando uma colher pequena.

3. 3

   Leve as forminhas à geladeira por aproximadamente 5 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.

4. 4

   Misture delicadamente a geléia de morango com o fondant até obter um creme homogêneo.

5. 5

   Recheie as forminhas com a mistura de geléia e fondant.

6. 6

   Cubra o recheio com o restante do chocolate derretido, espalhando uniformemente com a ajuda de uma espátula ou faca.

7. 7

   Leve novamente à geladeira por mais 10 minutos, ou até que o chocolate esteja completamente firme.

8. 8

   Após endurecer, desenforme os bombons delicadamente e sirva.