Bombom de Morango em Travessa
Um deleite de morango fresco coberto por um brigadeiro cremoso e um irresistível chocolate derretido. Perfeito para uma sobremesa leve e sofisticada. Ideal para festas e ocasiões especiais.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Lave e limpe os morangos. Corte-os em metades ou em fatias, conforme sua preferência, e distribua-os uniformemente em uma travessa.
- 2
Em uma panela, misture o leite condensado e a margarina. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro cremoso, porém firme. (Aproximadamente 10 minutos).
- 3
Retire do fogo e deixe o brigadeiro esfriar completamente antes de usá-lo.
- 4
Espalhe o brigadeiro frio sobre os morangos na travessa.
- 5
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o creme de leite até obter um ganache homogêneo.
- 6
Despeje o ganache de chocolate sobre o brigadeiro e os morangos.
- 7
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para gelar completamente.
- 8
Sirva gelado e aproveite!
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
850kcal (3558kJ)
42% -
Carboidratos:
110g
36% -
Proteínas:
8g
6% -
Gorduras:
40g
58% -
Fibras:
4g
16% -
Sódio:
250mg
10% -
Açúcares:
90g
100%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.
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