Bombom de Morango em Camada

Modo de Preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata o leite condensado, a margarina e a farinha de trigo até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar (cerca de 5 a 7 minutos).

3. 3

   Retire do fogo e misture delicadamente uma caixinha de creme de leite.

4. 4

   Despeje o creme em um refratário pequeno (aproximadamente 20x15cm).

5. 5

   Lave os morangos e reserve alguns para decorar. Corte os demais ao meio e distribua sobre o creme.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Misture a outra caixinha de creme de leite até obter um ganache homogêneo.

7. 7

   Deixe o ganache amornar levemente e espalhe sobre os morangos.

8. 8

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

9. 9

   Antes de servir, decore com os morangos inteiros reservados.