Bolo salgado de milho verde

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em um liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento, o sal, a cebola e a salsinha. Misture bem.

4. 4

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.

5. 5

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.