Bolo de laranja fofinho

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.

3. 3

   Adicione o suco de laranja e o óleo, misturando bem.

4. 4

   Peneire a farinha de trigo e o fermento, incorporando aos poucos na mistura.

5. 5

   Acrescente as raspas de laranja e a pitada de sal, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!