Bolo de Banana com Canela

Modo de Preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe uma forma com margarina e açúcar, polvilhando também com canela.

2. 2

   Descasque as bananas e corte-as em fatias. Arrume as fatias de banana no fundo e nas laterais da forma.

3. 3

   Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C).

4. 4

   Em uma tigela, misture bem os ovos e o açúcar.

5. 5

   Adicione a manteiga e misture até incorporar.

6. 6

   Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, alternando entre os dois ingredientes e mexendo sempre até obter uma massa homogênea.

7. 7

   Por último, misture o fermento em pó à massa.

8. 8

   Despeje a massa sobre as bananas na forma.

9. 9

   Asse em forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Após o cozimento, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.