Bolo de banana com aveia

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.

2. 2

   Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê.

3. 3

   Adicione os ovos, o açúcar mascavo, o leite e o óleo de coco, misturando bem.

4. 4

   Incorpore a aveia, a canela, o sal e o fermento, misturando até que a massa fique homogênea.

5. 5

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6. 6

   Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva!