Bolinhos de Chuva de Cappuccino: Receita Caseira
Deliciosos bolinhos de chuva com o sabor irresistível do cappuccino. Uma receita fácil e perfeita para um café da tarde especial ou um lanche rápido e saboroso. Macios por dentro e dourados por fora, esses bolinhos vão te conquistar!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar refinado, o sal e o fermento em pó. Faça um buraco no centro e reserve.
- 2
Em outra tigela, misture o preparado para cappuccino com 1/2 xícara (chá) de água até dissolver completamente.
- 3
Adicione a manteiga e o ovo à mistura de cappuccino. Bata com um batedor manual por aproximadamente 1 minuto, até obter um creme homogêneo.
- 4
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos reservados. Misture delicadamente com uma colher ou espátula até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa homogênea. Cuidado para não misturar demais.
- 5
Aqueça o óleo em uma panela de fundo grosso em fogo médio. O óleo deve estar quente, mas não muito, para que os bolinhos cozinhem por dentro sem queimar por fora.
- 6
Com uma colher de sopa, coloque porções da massa no óleo quente, deixando um espaço entre elas. Evite colocar muita massa de uma vez para não abaixar a temperatura do óleo.
- 7
Frite os bolinhos, virando-os com cuidado para que dourem uniformemente. Use uma escumadeira para ir jogando um pouco de óleo quente sobre eles, garantindo que cozinhem por igual.
- 8
Retire os bolinhos de chuva com a escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- 9
Polvilhe os bolinhos de chuva ainda quentes com uma mistura de açúcar de confeiteiro e canela em pó. Sirva imediatamente.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
250kcal (1046kJ)
12% -
Carboidratos:
30g
10% -
Proteínas:
4g
5% -
Gorduras:
12g
17% -
Fibras:
1g
4% -
Sódio:
150mg
6% -
Açúcares:
15g
17%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e das quantidades exatas empregadas na receita. Para valores mais precisos, recomenda-se o uso de um software de cálculo nutricional com a inserção detalhada de todos os ingredientes e suas respectivas informações nutricionais.
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