Bolinhos de Chuva com Maçã

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela média, misture bem o ovo, o óleo, o açúcar e o sal.

2. 2

   Adicione o leite e misture novamente.

3. 3

   Incorpore a farinha de trigo, a maçã em cubos e o fermento, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.

5. 5

   Com uma colher, adicione porções da massa ao óleo quente, fritando os bolinhos até que estejam dourados dos dois lados.

6. 6

   Retire os bolinhos do óleo e escorra o excesso em papel absorvente.

7. 7

   Passe os bolinhos em uma mistura de açúcar e canela em pó.

8. 8

   Sirva os bolinhos de chuva morno.