Bolinhos de Chuva com Canela: Receita Caseira

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar (4 colheres de sopa), os ovos, o fermento e o sal.

2. 2

   Adicione o leite aos poucos, mexendo com um batedor de arame até obter uma massa homogênea e com bolhas.

3. 3

   Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira em fogo médio.

4. 4

   Com uma colher, coloque pequenas porções da massa na frigideira quente, tomando cuidado para não colocar muitas de uma vez.

5. 5

   Frite os bolinhos, virando-os para dourar dos dois lados.

6. 6

   Retire os bolinhos e escorra o excesso de óleo em papel toalha.

7. 7

   Em um prato, misture o açúcar (1 xícara de chá) com a canela em pó.

8. 8

   Passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar e canela.

9. 9

   Sirva imediatamente.