Bolinhos de Chuva Caseiros

Modo de Preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture bem o açúcar, a margarina e os ovos até obter um creme homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a canela em pó. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.

3. 3

   Incorpore o leite aos poucos, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea, sem grumos.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo. Quando estiver quente, adicione colheradas da massa, deixando espaço entre elas.

5. 5

   Aumente o fogo para médio e deixe os bolinhos dourarem dos dois lados, virando-os cuidadosamente com uma escumadeira.

6. 6

   Retire os bolinhos com a escumadeira e escorra o excesso de óleo sobre papel absorvente.

7. 7

   Em um recipiente, misture o açúcar e a canela em pó para polvilhar.

8. 8

   Passe os bolinhos ainda quentes na mistura de açúcar e canela, polvilhando generosamente.

9. 9

   Sirva os bolinhos de chuva quentinhos.