Bolinhos de Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola picada, o tomate picado e o coentro.

2. 2

   Adicione o ovo e a farinha de trigo, misturando delicadamente até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Tempere com sal a gosto.

4. 4

   Com as mãos levemente untadas com óleo, molde os bolinhos do tamanho desejado.

5. 5

   Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos aos poucos, em fogo médio, até que estejam dourados e cozidos por dentro.

6. 6

   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7. 7

   Sirva em seguida, quentinhos.