Bolinhos de Arroz Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde e o sal.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa que não grude nas mãos e que permita a formação de bolinhos.

3. 3

   Faça bolinhas com a massa, utilizando uma colher de sopa como medida.

4. 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.

5. 5

   Frite os bolinhos aos poucos, até que estejam dourados por todos os lados.

6. 6

   Retire os bolinhos da frigideira com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.

7. 7

   Sirva em seguida.