Bolinho de Frango Low Carb
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Bolinhos de frango low carb: crocantes e super saudáveis! Cheios de energia e perfeitos para um lanche nutritivo e gostoso, ou como recompensa pós-treino.
Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango desfiado
- 2 unidades de ovos
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1/2 unidade de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- q.b. de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado, os ovos, a farinha de amêndoas e o queijo parmesão até obter uma massa homogênea.
- 2
Adicione a cebola, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
- 3
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- 4
Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções da massa e frite até que fiquem douradas dos dois lados.
- 5
Retire os bolinhos da frigideira e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.