Biscoitos de Psyllium e Queijo
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Delicie-se com esses biscoitos crocantes e saborosos, que combinam a leveza do psyllium com o sabor marcante do queijo. Perfeitos para acompanhar um café ou lanche da tarde!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2
Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o psyllium, o queijo parmesão, o sal e o fermento.
- 3
Adicione o ovo e a água aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- 4
Com as mãos, modele pequenas bolinhas ou discos e coloque na assadeira preparada.
- 5
Asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!
