Biscoitos de Manteiga de Amendoim

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim e o açúcar mascavo até ficar bem combinado.

3. 3

   Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando até ficar homogêneo.

4. 4

   Incorpore o bicarbonato de sódio e o sal.

5. 5

   Adicione as amêndoas picadas até que estejam distribuídas uniformemente.

6. 6

   Com uma colher de sopa, coloque porções de massa na assadeira preparada.

7. 7

   Aperte levemente cada porção com a parte de trás de uma colher.

8. 8

   Asse por 10-12 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.

9. 9

   Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.