Biscoitos de Leite Condensado com Castanha e Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata a margarina até obter um creme homogêneo e claro.

3. 3

   Adicione as gemas e o leite condensado, batendo até obter um creme uniforme.

4. 4

   Incorpore as raspas de limão, misturando delicadamente.

5. 5

   Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio.

6. 6

   Adicione os ingredientes secos à massa cremosa, misturando com uma espátula até incorporar completamente. Evite bater demais.

7. 7

   Unte uma assadeira grande com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

8. 8

   Com o auxílio de duas colheres, faça pequenas porções da massa, deixando um espaço entre cada biscoito.

9. 9

   Polvilhe as castanhas de caju sobre os biscoitos.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido por 25 minutos, ou até que estejam dourados.

11. 11

    Retire do forno e deixe esfriar completamente sobre uma grade.

12. 12

    Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas. Transfira para um saco de confeitar com bico fino e decore os biscoitos.