Biscoitos Amanteigados com Geleia

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Adicione a canela, a noz-moscada e o cravo moído. Amasse bem até incorporar todos os ingredientes.

3. 3

   Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura de 0,5cm.

5. 5

   Utilizando cortadores de biscoito ou uma faca, corte a massa no formato desejado.

6. 6

   Unte uma assadeira e distribua os biscoitos, mantendo uma distância entre eles.

7. 7

   Com um garfo, faça uma leve pressão no centro de cada biscoito.

8. 8

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou até dourar levemente.

9. 9

   Retire do forno e deixe amornar. Em seguida, recheie o centro de cada biscoito com a geleia.

10. 10

    Deixe esfriar completamente antes de servir.