Biscoitos amanteigados com açúcar de confeiteiro
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Deliciosos biscoitos amanteigados, perfeitos para o café da manhã ou da tarde. Macios por dentro e levemente crocantes por fora, com um toque de açúcar de confeiteiro que derrete na boca.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga, o fermento e o sal.
- 2
Adicione as gemas e os ovos inteiros, misturando até formar uma massa homogênea.
- 3
Faça bolinhas de aproximadamente 2,5 cm de diâmetro.
- 4
Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga, deixando espaço entre elas.
- 5
Pincele os biscoitos com a clara de ovo e polvilhe generosamente com açúcar de confeiteiro.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C (médio) por 20 minutos, ou até que estejam dourados na base.
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