Biscoito Frito de Vinagre
Deliciosos biscoitos crocantes e sequinhos, perfeitos para acompanhar um cafezinho. A acidez do vinagre equilibra a doçura, criando uma combinação irresistível. Uma receita simples e rápida, ideal para um lanche da tarde.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma vasilha, misture bem o vinagre, o açúcar, o óleo e o ovo.
- 2
Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até formar uma massa que desgrude das mãos e fique sequinha.
- 3
Sobre uma superfície lisa, faça bolinhas de massa e modele-as em rosquinhas ou tranças pequenas.
- 4
Em uma panela alta, aqueça o óleo para fritura em fogo médio-alto.
- 5
Frite as rosquinhas e tranças em pequenas porções, até que fiquem levemente douradas. Cuidado para não queimar.
- 6
Retire os biscoitos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7
Sirva os biscoitos ainda mornos, acompanhados de café ou chá.
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