Biscoito de coco fácil de fazer

Biscoito de coco fácil de fazer

Delicie-se com esses biscoitos de coco crocantes e saborosos, perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Feitos com ingredientes simples, são uma verdadeira tentação!

Serve 20 biscoitos

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.

  3. 3

    Em outra tigela, bata os ovos com a manteiga derretida e a essência de baunilha.

  4. 4

    Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa homogênea.

  5. 5

    Com a ajuda de duas colheres, forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada.

  6. 6

    Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.

  7. 7

    Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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