Beijinho de Uva

Modo de Preparo

1. 1

   Lave bem as uvas e seque-as com um pano limpo.

2. 2

   Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e a manteiga.

3. 3

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por 25 minutos, ou até obter o ponto de brigadeiro (firme, que solta do fundo da panela).

4. 4

   Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente.

5. 5

   Com as mãos levemente untadas com manteiga, enrole pequenas porções do brigadeiro em volta de cada uva.

6. 6

   Passe os beijinhos no coco ralado, cobrindo-os completamente.

7. 7

   Coloque os beijinhos nas forminhas de papel e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir.